Descrizione

In via Oberdan, nel cuore del centro di Bologna, il negozio di gastronomia La Salumeria di Bruno e Franco mantiene viva la tradizione culinaria del territorio fin dal 1985.
A partire dal nome, La Salumeria si connota come baluardo di quei valori di semplicità e genuinità tipici della tradizione bolognese, ormai quasi perduti. Ma ai “valori di una volta” La Salumeria sposa con abilità prodotti ricercati e d’élite, scelti tra i migliori produttori del territorio.

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